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Trigo Recio de Ronda Evolutivo elaboracion de panes y reposteria

Encontrareis en él diversas recetas para elaborar panes y dulces facilitadas por panaderos y panaderas que apuestan por los sabores, olores y sensaciones que aportan las variedades tradicionales de cereales.

 

Este recetario ha sido editado por el Grupo de Acción Compartida Serranía de Ronda en colaboración con la Universidad Rural Paulo Freire-Serranía de Ronda, Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, Red Andaluza de Semillas y Plantaromed.