Compendio de fichas de actividades realizadas en el proyecto Promoviendo sistemas alimentarios sostenibles
Adjunto se encuentran las fichas descriptivas de todas las actividades realizadas por la RAS dentro del proyecto Promoviendo los sistemas alimentarios sostenibles en Andalucía a través de las variedades locales de cultivo, financiado por la Fundación Daniel y Nina Carasso,entre los años 2017 y 2020.
Actividades Acción 1: Elaboración de un diagnóstico sobre la presencia, interés y contexto de las variedades locales en Andalucía
Actividades Acción 2: Fomento del consumo de variedades locales de cultivo
Actividades Acción 3: Fomento de la comercialización de variedades locales de cultivo
Actividades Acción 4: Fomento de la transición agroecológica de los productores convencionales que producen variedades locales de cultivo
Actividades Acción 5: Elaboración de un informe de análisis organoléptico y nutricional de variedades locales