Compilación de recursos asociados al proyecto Construyendo Soberanía Alimentaria: las variedades locales, una herramienta para el cambio
Aquí se muestran los resultados de las diferentes acciones del proyecto.
I. Fortalecimiento de redes andaluzas de intercambio de experiencias y semillas autóctonas:
- Protocolo para la producción colectiva de semillas de variedades autóctonas (planificación y organización)
- Catálogo de variedades autóctonas andaluzas
II. Puesta en valor el papel de la mujer rural en el uso y conservación de las variedades autóctonas
III. Incremento del conocimiento de la importancia que tienen los/as consumidores/as en el uso y conservación de las variedades autóctonas
- Manual para el fomento del consumo de variedades tradicionales en Andalucía
- Etiqueta identificativa
- Fichas descriptivas de las variedades comercializadas en puntos de venta de productos ecológicos
Proyecto asociado
