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Jornada técnica en campo sobre el cultivo ecológico, el manejo y conservación de los trigos antiguos de Andalucía

Se invita a los agricultores/as, molineros/as, panaderos/as, técnicos, personas investigadoras, y otras interesadas de la provincia de Málaga y de Andalucía a asistir a la IV Jornada Técnica en campo sobre el cultivo ecológico, regenerativo, sinérgico biodinámico y sobre el manejo y conservación de trigos antiguos que tendrá lugar el sábado 22 de junio en la finca ecológica Maraver, en Montecorto, Ronda.

Contenido:

1. Prácticas de sus cultivos en campo.
2. Reconocimiento de las variedades en campo. Y comportamiento en campo de las distintas variedades.
3. Su multiplicación para su conservación paso a paso.
4. Dudas y preguntas de los asistentes.

La hora de salida para la finca será a las 8:00 h y el lugar de encuentro el Restarutante El Tropezón III en Montecorto, Málaga.

Es necesario confirmar asistencia, llamando al teléfono 669900321 ó 662553772.

Esta jornada se organiza desde Ecorellana, el Grupo de Acción Compartida, la Escuela de Cocina El Golimbreo, la panadería Pan Piña, el Banco de Semillas de la Serranía de Ronda y Plantaromed.
Colaboran: Red Andaluza de Semillas, Silvema Serranía de Ronda y el Ayuntamiento de Montecorto.