Nuevos vídeos y publicaciones disponibles
Ya están disponibles en el apartado Recursos de nuestra web diferentes materiales elaborados dentro del proyecto “Promoviendo los sistemas alimentarios sostenibles de Andalucía a través de las variedades locales de cultivo”
- Vídeos sobre biodiversidad cultivada y su importancia:
- ¿Por qué las leyes de semillas son una amenaza para la biodiversidad cultivada?
- Bancos comunitarios de semillas y conocimientos
- Características de algunas variedades locales andaluzas
- Importancia de las variedades locales en los sistemas alimentarios sostenibles
- Dossieres técnicos:
- Guía para la producción agroecológica de variedades locales de lechuga, tomate y patata
- Directorio de productores y elaboradores de variedad
- Fichas descriptivas de variedades tradicionales producidas en Andalucía
- Variedades locales en Andalucía. Debates y recomendaciones para fomentar su producción, comercialización y consumo en sistemas alimentarios sostenibles