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Materiales divulgativos del proyecto Promoviendo los sistemas alimentarios sostenibles

En el siguiente enlace se pueden descargar los materiales divulgativos realizados para el proyecto Promoviendo los sistemas alimentarios sostenibles a través de las variedades locales de cultivo, financiado por la Fundación Daniel y Nina Carasso.

Publicados recursos en castellano del proyecto DIVERSIFOOD

Ya están disponibles las publicaciones en castellano que se han elaborado en el marco del proyecto DIVERSIFOOD.

Para acceder a los recursos pincha aquí.

Evaluación participativa de variedades locales de trigo y tomate en Andalucía

La RAS ha publicado el informe Evaluación participativa de variedades locales de trigo y tomate en Andalucía

Producción y valorización de variedades locales de zanahoria morada en Andalucía

La RAS ha publicado el informe Estudio de caso: Producción y valorización de variedades locales de zanahoria morada en Andalucía

Se puede acceder al informe completo a través del siguiente enlace

Compendio de actividades celebradas en torno a la biodiversidad cultivada de cereal 2017-2019

La RAS publica el compendio de todas las actividades que ha organizado o en las que ha colaborado dentro del proyecto CERERE (CEreal REnaissance in Rural Europe) en el periodo de 2017 a 2019.

Éstas incluyen eventos nacionales, internacionales, visitas a fincas, jornadas formativas y otras.

Accede al recurso pinchando aquí.

Compendio de actividades celebradas en el marco del proyecto DIVERSIFOOD de 2015 a 2019

La RAS publica el compendio de todas las actividades que ha organizado o en las que ha colaborado dentro del proyecto DIVERSIFOOD en el periodo de 2015 a 2019.

Estas se dividen en:

Eventos, talleres y días de finca

Últimas publicaciones del proyecto DIVERSIFOOD

Después de cuatro años de intenso trabajo para la incorporación de la biodiversidad cultivada en los sistemas agroalimentarios, ha concluido el proyecto DIVERSIFOOD, un proyecto multidisciplinario y participativo en el que la Red Andaluza de Semillas ha colaborado con numerosas entidades europeas.

Este es el vídeo final del proyecto "DIVERSIFOOD desde la semilla al plato":

Publicada la Memoria de Actividades del año 2018

Ya está disponible la Memoria anual de la Red Andaluza de Semillas del pasado año 2018.

Para acceder al documento pincha aquí.

Informes anuales de la Red de Resiembra e Intercambio: de 2008 a 2018

En los siguientes enlaces se encuentran publicados los informes de la ReI, desde el año 2008 hasta el 2018.

Años 2017-2018

Años 2014-2016

Años 2011-2013

Resumen de prácticas sobre elaboración de pan artesano y ecológico con variedades tradicionales de trigo duro y trigo blando
En esta ficha, realizada en el marco del proyecto CERERE, se presentan soluciones a la falta de utilización de biodiversidad cultivada en la panadería artesana a través de la experiencia de la panadería La Artesa (Sevilla).
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