El Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España reconoce el papel de las variedades locales y las Redes de semillas
La Fundación Alternativas y la Fundación Daniel y Nina Carasso han publicado El Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España.
Este libro identifica y propone las principales claves para lograr una transición hacia sistemas alimentarios sostenibles y resilientes.
En este libro se incluyen tanto a las Variedades locales como a las Redes de semillas como parte activa de los sistemas agrícolas que minimicen impactos medioambientales y favorezcan la adaptación al cambio global.
